Austria Speck

Der Austria-Speck... ein Genusssss!
Austria Speck
Familie Löschnig
Winkl 3
4873 Frankenburg am Hausruck
0676 3000 606

Profil

Mit traditionellen Familienrezepten erzeugt und in Tiroler Bergluft bis zu 6 Monate gereift, erhält er seinen unverkennbaren Geschmack.

Pökelung: In Eichenholzbehältern mit einer Salz- und Gewürzmischung, der so genannten Lake. Kalträucherung mit Sägemehl aus Buchenholz, anschließend Lufttrocknung.

⇨ Wir verzichten auf Pressung, Spritzmittel, chemische Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker!
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